Galletas hechas en casa - Receta.

(Imagen tomada de mi Blog Monadas de mami)

Hace un par de meses me dieron ganas de aprender a hacer galletas y de paso tener una actividad nueva para hacer con mi esposo y mi bebé vea y también pueda participar. busqué la receta y la realicé. 
La verdad es una manera entretenida de pasar el tiempo con la familia.
Aquí les dejo la receta y la muestra de como quedaron.

Galletas hechas en casa.

Ingredientes: 

-250gr. de Mantequilla o margarina SIN SAL

-1 taza y media de harina sin preparar

-Unas gotitas de escencia de Vainilla-3/4 de taza de azúcar

- Una pizca de sal

- 2 huevos

Preparación:

-En un Bowl Agregamos la mantequilla y el azúcar y batimos hasta que se mezclen bien y queden una masa unida,
agregamos los huevos y nuevamente batimos hasta que se junte la mezcla. ponemos el cernidor encima y añadimos la harina bien cernida para que no queden grumos ni bolitas.

-vamos moviendo con la mano la mezcla por unos minutos.

Le agregamos las gotitas de esencia de vainilla y la pizca de sal.

Seguimos moviendo la masa hasta que quede una masa seca y suave,

-una vez lista la masa ponemos en la mesa o papel mantequilla previamente enharinada la masa y pasamos el rodillo y aplanamos (procuren que no sea muy grueso porque realmente quedan crudas si son gruesas.)

-Cortas con los moldes que prefieras (añádeles lo que desees, chispas de chocolates, grageas, o simplemente ponlas así)

y lo pones en la fuente que llevarás al horno.

(a la fuente la embadurnas de mantequilla para que las galletas no se peguen)

-Prende el horno a 180°C. y que caliente por 5 a 10 minutos.

una vez listo y el horno pre-calentado , mételos al horno y déjalos por 15 a 20 minutos.

(no abras el horno a cada rato porque sino la cocción regresa a cero)

una vez listos, déjalos enfriar y si deseas decóralos o cómelos así. 

Son deliciosos de ambas formas pero no hay nada como comer unas galletas caseras calentitas o frías pero recién hechas.
Son realmente faciles de hacer y una entretenida manera de pasar tiempo en familia.

Asi quedaron nuestras galletitas, claro luego de ponerles el glaseado y decorarlas con amor con mi esposito!! y las comimos riquísimo aunque me dio penita comerlas jiji

Les gustó la receta?

tienes otra manera de prepararlas? 

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